{"id":975,"date":"2022-10-07T15:32:17","date_gmt":"2022-10-07T18:32:17","guid":{"rendered":"https:\/\/isfdmburucuya-crr.infd.edu.ar\/sitio\/?page_id=975"},"modified":"2023-04-27T20:19:11","modified_gmt":"2023-04-27T23:19:11","slug":"tecnicatura-superior-en-gastronomia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/isfdmburucuya-crr.infd.edu.ar\/sitio\/tecnicatura-superior-en-gastronomia\/","title":{"rendered":"Tecnicatura Superior en Gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Perfil del Egresado<\/h5>\n\n\n\n<p><br>El T\u00e9cnico Superior en Gastronom\u00eda estar\u00e1 capacitado para dise\u00f1ar y gestionar los procesos de producci\u00f3n e intervenir en la elaboraci\u00f3n gastron\u00f3mica, respetando las normas espec\u00edficas que regulan las condiciones exigidas de higiene, seguridad y calidad, atendiendo a las demandas del mercado y siguiendo los lineamientos de la organizaci\u00f3n en la cual se desempe\u00f1e, sean estos establecimientos de gesti\u00f3n privada o de gesti\u00f3n estatal relacionadas directa o indirectamente con la actividad gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dise\u00f1o Curricular<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"http:\/\/www.dgescorrientes.net\/distec2016\/DC-Tec-Gastronomia.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/isfdmburucuya-crr.infd.edu.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/07270110f32db5b5cba709d8c4294b1f.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-958\" width=\"200\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/isfdmburucuya-crr.infd.edu.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/07270110f32db5b5cba709d8c4294b1f.png 512w, https:\/\/isfdmburucuya-crr.infd.edu.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/07270110f32db5b5cba709d8c4294b1f-500x500.png 500w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Duraci\u00f3n: <\/strong>3 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Horario de Cursado:<\/strong> 13:10 a 18:10 Hs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Perfil del Egresado El T\u00e9cnico Superior en Gastronom\u00eda estar\u00e1 capacitado para dise\u00f1ar y gestionar los procesos de producci\u00f3n e intervenir en la elaboraci\u00f3n gastron\u00f3mica, respetando las normas espec\u00edficas que regulan las condiciones exigidas de higiene, seguridad y calidad, atendiendo a las demandas del mercado y siguiendo los lineamientos de la organizaci\u00f3n en la cual se &#8230; <a title=\"Tecnicatura Superior en Gastronom\u00eda\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/isfdmburucuya-crr.infd.edu.ar\/sitio\/tecnicatura-superior-en-gastronomia\/\" aria-label=\"More on Tecnicatura Superior en Gastronom\u00eda\">[+]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/isfdmburucuya-crr.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/975"}],"collection":[{"href":"https:\/\/isfdmburucuya-crr.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/isfdmburucuya-crr.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/isfdmburucuya-crr.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/isfdmburucuya-crr.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=975"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/isfdmburucuya-crr.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/975\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1195,"href":"https:\/\/isfdmburucuya-crr.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/975\/revisions\/1195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/isfdmburucuya-crr.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}