Actualmente, el I.S.F.D. Mburucuyá cuenta con las siguientes carreras Técnicas:
Tecnicatura Superior en Desarrollo de Software: Cohortes 2018, 2019, 2020, 2021 y 2022.
Tecnicatura Superior en Gastronomía: Cohorte 2020, 2023.
Tecnicatura Superior en Bromatología: Cohorte 2021 y 2022.
Tecnicatura Superior en Turismo: Cohorte 2023.
